Brownies za prste polizat

Ovo je pravi recept za sve istinske ljubitelje čokolade, sočni i stvarno čokoladni brownies.

Recept za protvan dimenzija 30×20

300g crne čokolade

170g maslaca

100g nutelle

4 jaja sobne teperature

250g šećera u prahu

130g glatkog brašna

40g kakaa

prstohvat soli

1 štapić vanilije

Postupak: Čokoladu, maslac i nutellu rastopite na pari i ostavite da se ohladi dok miksate jaja.

Zatim jaja, šećer u prahu i vaniliju miksajte dok sjmesa ne bude pjenasta te tu smjesu polako dodavajte u čokoladu i mješajte pjenjačom dok se sastojci ne sjedine.

Suhe sastojke pomješajte i dodajte ih špatulom i sve dobro izmješajte da dobijete jednoličnu smjesu.

Protvan obložite papirom za pečenje i smjesu izlijte u protvan i pecite na 180 C 20- 25 minuta.

Kada se Brownie ohladi režite na željene veličine te možete poslužiti sa tučenim vrhnjem. 🙂

 

Izbornik